المقادير
1كوب طحين
2كوب حليب باودر
2كوب جوز هند خشن
ملعقة شاي بكن باودر
نصف كوب زيت
بيضة واحدة
1كوب ماء فاتر
طريقة العمل
نخلط مواد حليب بودرة وطحين وجوز هند وبكن باودر ثم نخفق بيض وسكر ونضيف اليها زيت وبعدها نعجن خليط مع الماء الى ان يصبح عجينة لينة ثم توضع في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين وبعدها نضعها في الفرن حتى تحمر وبعد اخراجها من الفرن نسكب عليها شيرة باردة
1كوب طحين
2كوب حليب باودر
2كوب جوز هند خشن
ملعقة شاي بكن باودر
نصف كوب زيت
بيضة واحدة
1كوب ماء فاتر
طريقة العمل
نخلط مواد حليب بودرة وطحين وجوز هند وبكن باودر ثم نخفق بيض وسكر ونضيف اليها زيت وبعدها نعجن خليط مع الماء الى ان يصبح عجينة لينة ثم توضع في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين وبعدها نضعها في الفرن حتى تحمر وبعد اخراجها من الفرن نسكب عليها شيرة باردة
